Minestrone alla romagnola, ricetta di una famiglia nobiliare ravennate di inizio ’900

Minestrone alla romagnola, ricetta di una famiglia nobiliare ravennate di inizio ’900

. Per 6 persone Tagliare finemente due cipolle, due melanzane, due zucchine, quattro patate, quattro pomidori maturi, due mazzetti di erbette, due mazzetti di spinaci e aggiungere 100 grammi di fave secche macerate prima, 200 grammi di piselli fresch...

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