Blogs Posts on "Dolci"

Coppa meringata by Forchettina Irriverente on Nov 7, 2009Due giorni fa vi ho reso partecipi del mio ultimo esperimentoriuscito con una sorta di meringhe al cacao. E visto che ormai in casa le produco a rotazione, le ho usate anche per questa coppa, molto veloce da fare, che vi salva da degli ospiti inaspet...

Voi cosa ne pensate… sicuramente fa riflettere by Blogdolci on Nov 7, 2009Un video che si fa riflettere su quello che sta succedendo in questi giorni. Voi cosa ne pensate? Sicuramente sentire un’opinione diversa dal solito fa sempre bene. Scrivete i vostri commenti Ti è piaciuto l'articolo? Vota Ok oppure No. Gr...

Biscotti per la colazione by Buoni e Veloci on Nov 6, 2009Mi piacciono molto i biscotti, ma il mio successo in questi splendidi dolci è sempre relativo. Di solito è un impasto tipo pasta frolla, ma quando la faccio non mi lascia mai completamente soddisfatta. Ho trovato una bella ricetta su un libro comp...

Biscotti .. o meringhette al cacao, cioccolato e caffè .. giusto per non farsi mancare nulla ... by Forchettina Irriverente on Nov 5, 2009Era da molto tempo che le meringhe erano il mio tallone d'Achille .... Mi dicevo "Sono semplici .. guarda le altre come le fanno facilmente ... non sarà mica come andare sulla Luna ..".Ma a giudicare dai molti esperimenti andati a vuoto .. stavo qua...

Ciambella arrotolata di brioche alla zucca by Buoni e Veloci on Nov 3, 2009Una dei dolci che ho scoperto navigando tra i blog (in particolare quello di Morena di Menta e Cioccolato che si è ispirata a Manuela di …Profumi e Colori… )  e che è diventato uno dei miei cavalli di battaglia è la Treccia Russa (qui la...

Video ricetta delle brioches – croissant by Blogdolci on Nov 3, 2009Grazie al nostro fidato pasticcere ecco la video ricetta delle brioches (detti anche croissant). Ci spiega in questo bel video tutti i passaggi per fare la sfoglia, per tagliare la pasta e per cuocere le brioches. Il video è un po’ lungo ma vi...

Torta chiacchierona pesca e amaretti by Gialla tra i fornelli on Nov 1, 2009Una tazza di tè fumante e tanta voglia di spettegolare… urge però qualcosa per addolcire le paroline pungenti che fuoriescono dalla bocca di quelle “signore biforcute”!Una bella torta è quello che ci vuole!Si tratta di una torta come sempre...

PUMPKIN BREAD PER HALLOWEEN by TRACCE DI CIBO on Nov 1, 2009Era da un pò che ci pensavo, e per la notte di Hallowen mi sono decisa di provare a fare il Pumpkin Bread o Pumpkin Cake, insomma un dolce molto buono tipico del Maine a base di zucca e spezie. L'ho... [[ This is a content summary only. Visit my we...

Coppa cioccolato & nocciola by Forchettina Irriverente on Oct 31, 2009Visto che non tutte le ciambelle escono con il buco al primo tentativo, io mi sono accanita con questa "stupidissima" preparazione che però ho dovuto fare per ben 2 volte. La ricetta del budino al cioccolato (l'ennesima diversa, ma mi piace provare...

Piccolo Soufflè al Cioccolato e Zucca by NonSoloPrimi on Oct 30, 2009* Ingredienti Dosi per 4 persone: 60 g. di polpa di zucca 5...