Blogs Posts on "Ensaladas"
Insalata di mare (Ensalada de mar) by Recetas Italianas en Español on Nov 4, 2009Ingredientes para 2 personas:150 gr. de pulpo, 2 calamares o 1/2 sepia, 10 mejillones, 10 almejas, 10 berberechos o coquinas, 10 gambas, 100 gr. de rúcula, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 tallo de apio, 1 diente de ajo, perejil, limón, aceite y sal.Es...
Ensalada de Pepinillo al yogurt, limón y especias by Recetas de Madelen on Oct 29, 2009Aqui el yogurt casero de mi máquina con leche de vaca y cabra Como puede una ensalada ser tan rica y fácil de preparar. Sencillamente refrescante, deliciosa y muy nutritiva. El pepinillo es familia del melón/sandía y es un excelente nutriente. C...
Bandeja Vegetariana de 7 surtidos tropicales/orientales/indú by Recetas de Madelen on Oct 2, 2009Dulce, agrio, salado, astringente, picante y amargo. Si nos fueramos a dejar llevar por la dieta Ayurvédica (India), estariamos cumpliendo con los 6 sabores básicos que siempre deben estar presentes en todas nuestras comidas. El balance entre est...
Setas Doradas “golden mushrooms” salteadas en salsa agri/dulce oriental con vegetales, nueces y sésamo by Recetas de Madelen on Sep 28, 2009Enokitake (Golden Mushrooms)- setas bien largas y finas como bastoncitos, oriundas de China, Japón y Korea. Crecen en el árbol de enoki y son muy utilizada en ensaladas y sopas. Son ricas en proteínas, perfectas antioxidantes y protegen al sistema...
Como Lograr que sus Alimentos Conserven Todos los Nutrientes Necesarios by salud y nutricion tips on Sep 20, 2009Como hemos comentado en otros articulos fruta, verduras, y ensaladas son las mejores fuentes para obtener las vitaminas y minerales que necesitamos. Pero es importante el saber conservarlas para que estas no se eliminen. Lamentablemente hoy en dia no...
Insalata di faggiolini (Ensalada de Judías Bobi) by Recetas Italianas en Español on Sep 7, 2009Ingredientes para 2 personas:250 gr, de Judías Bobi, 1 patata, 2 huevos, 1 zanahoria, aceite, vinagre balsámico, perejil, albahaca.Limpiar las judías y poner en una olla con agua salada a hervir con la patata y la zanahoria unos 40-45 minutos. En...
Insalata di fagioli e tonno (Ensalada de Alubias con atún) by Recetas Italianas en Español on Aug 31, 2009Ingredientes para 4 personas:Un tarro de alubias cocidas, dos latas de atún de 125 gr., 1/4 de cebolla, orégano, aceite.Es muy sencillo con alubias ya cocidas, pero si queréis usar alubias frescas, ya sabéis, a remojo en agua 24 horas y luego coc...
"Insalata mista" (Ensalada mixta) by Recetas Italianas en Español on Aug 28, 2009Ingredientes para dos personas:Una lechuga, 2 huevos, maíz dulce, 1 tarro de espárragos blancos, 2 latas de atún en aceite de oliva, media cebolla, 1 tomate, 1 salchicha frankfurt, mozzarella "Santa Lucia Mini" para ensaladas, aceite, sal, vinagre...
Insalata di rucola con gamberi (Ensalada de rúcula con gambas) by Recetas Italianas en Español on Aug 28, 2009Ingredientes para 4 personas:200 gr. de rúcula, 100 gr. de gambas, 8 tomates cherry, parmesano, vino blanco, sal, aceite y vinagre balsámico.En una sartén con un poco de vino blanco cocinar unos minutos las gambas.Apagar el fuego y dejar enfriar.E...
Ensalada de Retoños Tailandeses- en aderezo oriental y nueces by Recetas de Madelen on Aug 11, 2009Combinación 2 tipos de habichuelas: Dried Red beans & Green Mung Bean Otra receta más de ensalada viva y fresca, pero esta vez germiné unas habichuelas Tailandesas de 2 clases distintas y las uni. Las conseguí en el mercado oriental y la eq...
