Blogs Posts on "Focaccia"
Teasing Friday: Beth's Fauxcaccia by A Year in Bread on Oct 5, 2009While I love a real focaccia, with deep flavor from starter and that lovely open crumb that comes from dough that's near unmanageably wet. But that takes time, which is in short supply some days. For those days, I hacked a Daniel Leader recipe. Come...
Focaccia di fichi e rosmarino by Pane, burro e marmellata! on Sep 8, 2009Ragazzi, finalmente settembre è arrivato anche qui! L'aria è più frescolina e riscaldata al punto giusto da un magnifico sole...il clima che più preferisco :-DE' anche tempo di fichi! I fichi che abbiamo qui, oltre alle categorie più comuni, son...
Focaccia di fichi e rosmarino by Pane, burro e marmellata! on Sep 8, 2009Ragazzi, finalmente settembre è arrivato anche qui! L'aria è più frescolina e riscaldata al punto giusto da un magnifico sole...il clima che più preferisco :-DE' anche tempo di fichi! I fichi che abbiamo qui, oltre alle categorie più comuni, son...
Whole Wheat Focaccia by Lobster And Fishsticks on Aug 15, 2009We are a family of bread eaters, although we have been trying to curb our enthusiasm, for calories’ sake. I have been making soup for diner a lot, and the addition of a side of some sort of bread is nice every now and again. Of course, I would...
Prosciutto Stuffed Focaccia by Southern Hospitality on Aug 11, 2009I’m so glad y’all enjoyed the Longest Yardsale post, it was an amazing weekend and so much fun. Glad we could share it with all of you too. The winner of the pillow giveaway from Petit Coterie is Claire Span with An Alameda Garden. Co...
Pizza al Taglio by My Melange on Jun 11, 2009Pizza al Taglio is Rome's version of fast food. In Paris, you often see locals walking around with a bagquette under their arm, ripping off chunks and munching as they walk around the city. Pizza al Taglio is Rome's equivalent...
La Parigina by Anice&Cannella on Apr 29, 2009La parigina è una di quelle preparazioni tipicamente napoletane, o che comunque si trova a Napoli, e, come dice Antonia, a tutte le ore, perchè a Napoli non si muore mai di fame! Già dalle prime ore del mattino, in tutti bar o locali o bancarell...
Focaccia Farcita by NonSoloPrimi on Mar 12, 2009* Ingredienti Dosi per 4 persone: 500 g. di pasta da pane 1...
Pan di castagne by essenzalimentare on Dec 22, 2008Pane e farina sono molto rari nella mia dieta e questa spianata integrale è l’unico prodotto da forno che mi è rimasto e che preparo con grande soddisfazione. La ricetta base è stata ben definita ma ogni volta aggiungo o modifico qualche in.
Susan: Easy Rosemary Focaccia (Flatbread) Recipe by A Year in Bread on Sep 5, 2008Homemade Focaccia Can Be Quite Impressive Looking Focaccia is a tasty, easy to make, incredibly versatile Italian flatbread that I discovered very late in life—like about 8 months ago. I tried my friend Stephen's quick rosemary focaccia while rese
