Blogs Posts on "Serai"

Pepes Tenggiri Bumbu Rujak by Aneka Resep Lezat Sehat on Aug 3, 2009Bahan: 500 gram ikan tenggiri, potong 4 bagian 1 tangkai serai, potong-potong 2 lembar daun jeruk 1 sendok makan air asam Daun pisang untuk membungkus 2 sendok makan minyak goreng Bumbu halus: 3 buah cabai merah 3 butir kemiri 5 butir bawang merah...

Pepes Ikan Mas (2) by Aneka Resep Lezat Sehat on Jul 8, 2009Bahan: 500 gram ikan mas 1 ikat daun kemangi 2 tangkai serai, diiris 2 cm 10 buah cabai rawit utuh 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, iris tipis Daun pisang untuk membungkus Bumbu halus: 3 buah cabai merah 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih...

Nasi Bakar Ayam (2) by Aneka Resep Lezat Sehat on Jun 21, 2009Bahan: 200 gram daging dada ayam 150 gram sayuran beku 500 gram nasi pulen 150 ml santan 2 sendok makan minyak untuk menggoreng 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam Daun pisang dan lidi, secukupnya Bumbu halus: 1 sendok teh ketumbar 6 buah...

Ayam Panggang Klaten by Aneka Resep Lezat Sehat on Jun 15, 2009Bahan: 1 ekor ayam, potong 4 bagian 400 ml santan 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, dimemarkan 50 gram gula merah 1 sendok teh garam Bumbu halus: 8 butir bawang merah 5 siung bawang putih 7 butir kemiri 1 tangkai serai Cara membuat: Rebus santa...

Nasi Tomat by Aneka Resep Lezat Sehat on Jun 11, 2009Bahan: 200 gram beras 400 ml santan 2 buah tomat, diparut 2 buah kapulaga 2 butir cengkeh 1 tangkai serai, dimemarkan 1 sendok teh garam Cara membuat: Didihkan santan, tomat, kapulaga, serai, cengkeh. Lalu tambahkan beras dan garam. Buat aronan. K...

Canh Chua Tom (2) by Aneka Resep Lezat Sehat on Jun 3, 2009(Sup Udang Asam Pedas) Bahan: 150 gram udang, kupas, sisakan ekor 150 gram cumi, belah, sayat-sayat, potong 3×4 cm 200 gram fillet ikan tenggiri, potong 2×2 cm 1 liter kaldu ayam/ikan 1/2 buah bawang bombay 3 batang serai 1 buah tomat mera...

Pepes Ayam by Aneka Resep Lezat Sehat on May 31, 2009Bahan: 1 ekor ayam, potong 20 bagian 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, iris tipis 2 batang serai, potong-potong 10 buah cabai rawit utuh 4 butir telur Daun pisang 300 ml santan Bumbu halus: 3 cm kunyit 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3...

Tumis Terung Buncis by Aneka Resep Lezat Sehat on May 30, 2009Bahan: 2 buah terung ungu, potong 16 bagian 1 batang serai dimemarkan 100 gram buncis 1 buah tahu, potong kotak 1 batang serai, iris halus 2 pucuk daun kemangi 1/4 sendok teh garam 100 ml air Bumbu halus: 5 butir bawang merah 2 buah cabai merah 2...

Sup Kakap Pedas by Aneka Resep Lezat Sehat on May 25, 2009Bahan: 300 gram ikan kakap 1 buah paprika merah, potong-potong, iris tipis 1 batang serai, memarkan 10 buah cabai rawit merah, belah dua 3 siung bawang putih, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 batang seledri, ikat 1 batang daun bawang, iris tipis 1/2 b...

Kalio Cumi Telur Puyuh by Aneka Resep Lezat Sehat on May 23, 2009Bahan: 500 gram cumi ukuran sedang 15 butir telur puyuh 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 500 ml santan cair Bumbu halus: 150 gram cabe merah keriting 1 sendok makan ketumbar 3 butir kemiri 1 batang serai, iris tip...