Blogs Posts on "Sughi"

Maccheroncini pomodoro e zucchine by Buoni e Veloci on Oct 9, 2009L’altra sera dal frigo occhieggiava l’ultima zucchina dell’orto di mio suocero, di solito faccio la pasta con le zucchine  più o meno “bianca”  come i fusilli zucchine e zafferano, questa volta la dose di zucchine era troppo “s...

Pasta con le melanzane by Buoni e Veloci on Sep 8, 2009Una cosa che non avevo mai cucinato era la pasta con le melanzane. Non è il tipo di verdura che “circola” nella mia cucina. In agosto dopo una grigliata era avanzata una melanzana già affettata (e non cotta), come al solito buttare via spiace...