Latest Blog Posts for Kulinarny karnet Christophera

• on Jan 23, 2015
  Dziękuję Wszystkim za serdeczne słowa pociechy i pamięć o moim Mężu Krzysztofie-Christopherze.Gizela...
• on Jan 23, 2015
  Z wielkim bólem w sercu ,muszę niestety w końcu napisać to, co nieodwracalne. Mój Mąż Christopher odszedł nagle i niespodziewanie 24-go grudnia 2014.Pozostał smutek, żal ,łzy i niewiara w to co się stało.Gizela,żona Christophera...
• Pieczona ricotta z pieczonymi pomidorami
  on Dec 21, 2014 in Boże Narodzenie Pomidory Przekąski Ricotta
  Baked ricotta with roasted tomatoesSkładniki.50 dag ricotty2 białka30 ml oliwy z oliwek1 łyżka oregano suszonego1 łyżka tymianku suszonego1 łyżka masło stopione do formy2 pomidory1 łyżka oregano1 łyżeczka soli morskiejpieprzoliwkilistki...
• Adwentowe anyżowe "orzeszki"
  on Dec 21, 2014 in Adwent Ciastka
  Advent anise "peanuts"Składniki.2 jajka10 dag cukru kryształ10 dag cukru pudru20 dag maki pszennej3 łyżki zmielonych migdałów1/4 łyżeczki pieprzu2 gwiazdki anyżu Wykonanie.Jajka ubić z cukrem na gładką masę.Dodać cukier puder, piep...
• Filety z kurczaka w jogurtowej marynacie
  on Dec 21, 2014 in Drób Jogurt Marynata Piersi
  Chicken fillets marinated in yoghurtSkładniki.2 piersi z kurczaka dużeMarynata.15 dag jogurtu naturalnego1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki curry1/2 łyżeczki kminku rzymskiego1 liść limetypieprzsól1 łyżka wina białego1 ząbek czos...
• Smażone selery naciowe z marchewką i mandarynkami
  on Dec 21, 2014 in Mandarynki Marchew Seler
  Fried Celery and carrot and tangerineSkładniki.2 łodygi selera naciowego1 marchew1 mandarynka1 łyżka oliwy100 ml wina białego wytrawnego1 łyżka soku z cytrynysól, gałka muszkatołowaWykonanie.Łodygi selera pokroić w 2-3 cm kawałki. Marche...
• Rybne krokiety z karpia
  on Dec 20, 2014 in Boże Narodzenie Karp Krokiet
  Fish croquettesSkładniki.20 dag mięsa ugotowanego z ryb1 ziemniak1 cebulka1 żółtko1 łyżeczka kolendry1 łyżka natki pietruszkigałka muszkatołowasólpieprzmąka bułka tartajajko do panierowaniaolej do smażeniaWykonanie.Proponuję wyko...
• Ciasto z czerwoną fasolą
  on Dec 20, 2014 in Boże Narodzenie Ciasta Czerwona fasola
  Cake with red beansSkładniki.10 dag fasoli czerwonej konserwowej2 łyżki mleka5 dag cukru3 jajka3 dag mąki ziemniaczanej7 dag mąki pszennej1 łyżka cytryny kandyzowanejWykonanie.Do rondelka wrzucić odcedzoną, przepłukaną fasolę, wsypać cuk...
• Karp pieczony w korzeniach
  on Dec 19, 2014 in Boże Narodzenie Karp Ryby
  Carp baked in the rootsSkładniki.1 filet z karpia1 łyżeczka kminku rzymskiego1 chilli czerwone małe1 wiązka kolendry1 łyżeczka soli1 łyżka soku z cytryny5 łyżek oliwy z oliwek1 pomidor10 pieczarek6 oliwek zielonych1/2 cytrynyWykonanie.Kmin...
• Pierniczki mocno korzenne
  on Dec 19, 2014 in Boże Narodzenie Pierniki korzenne
  Spicy gingerbreadSkładniki.45 dag maki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka kawy mielonej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szkl. miodu15 dag masła15 dag cukru brązowego1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka goździków1/2 łyżeczki kardamonu1...

{pvComments::user_name}

{pvComments::date}

Delete 

{pvComments::comment}

Post a Comment