A partir de ahora...
on Oct 3, 2009Cambios, cambios y más cambios.Desde hace algun tiempo cada vez me cuesta más mantener al día mis dos blogs, por eso he decidido unificar el contenido de los blog en uno. Eso significa que a partir de ahora las recetas para mycook las podréis enc...

Galletas de coco y mantequilla
on Sep 29, 2009 in Dulce Galletas MyCook Aun no había hecho galletas con la mycook, y no por falta de ganas sino porqué no sabía que tipo de galletas preparar. Me costaba mucho elegir una receta, hasta que vi las galletas de mantequilla de Susita (si quieres ver su blog, Trébede-Mycook,...

Tarta cremosa de turrón
on Sep 24, 2009 in Dulce Postres Aun tenía por casa una pastilla de turrón de jijona artesano de las navidades pasadas. Lo había reservado para preparar algún postre: un helado, una mousse, una tarta... Finalmente me decidí a preparar una tarta cremosa, son fáciles de preparar...

¿Cómo cortar las verduras?
on Sep 23, 2009 in Vídeos En cocina, como en tantas otras cosas, el vocabulario específico resulta, a veces, un poco desconcertante. Especialmente para los que como yo hemos aprendido las técnicas de nuestras madres y abuelas, y ahora, ya independientes, nos convertimos en...

Equivalencias temperaturas MYC-TMX
on Sep 20, 2009 in Trucos Ayer publiqué la tabla de las equivalencias de las velocidades entre la Mycook y la Thermomix (si quieres verla clica aquí), hoy os dejo las equivalencias de las temperaturas. Con las dos tablas no tendréis ningún problema a la hora de adaptar re...

Equivalencias velocidades MYC-TMX
on Sep 18, 2009 in Trucos Aquí os dejo una tabla de equivalencias de velocidades entre la mycook y la thermomix muy útil para adaptar las recetas de un robot de cocina al otro. Espero que os sea de utilidad. VELOCIDADES THERMOMIXVELOCIDADES MYCOOK---1-S: sofritos1, cuchara2...

HEMC - Ternera con almendras
on Sep 15, 2009 in Salado HEMC Carne Esta receta con aires orientales es mi pequeña contribución al HEMC 36 de este mes, cuya anfitriona, Núria del blog CocinArte ha decidido dedicarlo a la cocina asiática.En casa nos encanta la comida asiática, en especial la China. Y aunque uno d...

Batido de piña, yogur y menta
on Sep 12, 2009 in Bebidas Batidos Fruta Y seguimos con las recetas fáciles. Este batido es delicioso tanto para un desayuno o merienda como para un postre. Os pongo los ingredientes para una persona y podéis preparar para tantos como seáis. Ingredientes 2 rodajas de piña en su zumo1 y...

Budín de merluza
on Sep 9, 2009 in Salado Pescado Este budín es muy versátil, puede ser un entrante frio o tibio o incluso un plato principal servido después de una crema o ensalada completa. Para que adquiera una buena consistencia os aconsejo prepararlo con antelación, algo que tampoco viene m...

Mermelada de melocotón y vainilla
on Sep 6, 2009 in Mermelada Dulce Fruta Me gustan mucho las mermeladas caseras, creo que son una manera excelente de comer fruta por la mañana. Para desayunar nada mejor que un par de tostadas de pan casero (de la boulangerie, jeje) con mantequilla y mermelada. Ésta que os dejo hoy ya la...