Latest Blog Posts for MY LITTLE CORNER

• Bombones caseros de licor y avellana
  on Feb 7, 2015 in Algo dulce
  Para unos 30 bombonesIngredientes:- 1 tableta de chocolate negro para postre- 1 tableta de chocolate blanco - 1 tableta de chocolate con leche - unas avellanas- un chorrito de de ron - moldes para bombones, yo utilizo SupreminoxElaboración:Ponemos e...
• Spaghetti al Frutti di Mare
  on Feb 6, 2015 in De cuchara
  Para 4 personasIngredientes:- 400 gr de espagueti- 8 cigalas normales- 200 gr de gambas- 200 gr de almejas- 250 gr de mejillones- 1 calamar- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- 1 vaso de vino blanco- aceite de oliva- sal - perejil picado - 300 gr de tomate...
• Cuatro clases de croquetas
  on Feb 4, 2015 in Otros
  Recetas:Croquetas de pollo y queso de ovejaLeer la receta completa aquíCroquetas de jamónLeer la receta completa aquíCroquetas de BoletusLeer la receta completa aquíCroquetones de polloLeer la receta completa aquíRecetas elaboradas con el menaje...
• Bizcocho con flan de huevo
  on Feb 3, 2015 in Algo dulce
  Ingredientes:El flan -  3/4 litro de leche                                 ...
• Patatas a la riojana
  on Feb 2, 2015 in De cuchara
  Para 4 pesonasIngredientes:- 1 kilo de patatas- 2 chorizos- 1 cebolla- 3 dientes de ajo- 1 Pimiento rojo- 1 tacita de arroz- 2 hojas de laurel- sal- aceite de oliva- aguaElaboración:Empezamos haciendo  sofrito con la cebolla, los ajos y el pimi...
• Callos con garbanzos
  on Feb 2, 2015 in De cuchara
  Para 6 personasIngredientes:- 600 gr de garbanzos- 1 Kg de callos- 500 grs. de morro de ternera- 2 huesos de jamón- 1 trozo de tocino fresco- 2 cebollas- 3 dientes de ajo- 2 chorizos- 2 morcillas- 1/4 Kg jamón serrano en un trozo- 4 tomates maduros...
• Buñuelos de viento
  on Jan 31, 2015 in Algo dulce
  Para unas 25 unidadesIngredientes:- 200 gr de harina de repostería tamizada- 125 ml de agua- 125 ml leche- 100 gr de mantequilla- la ralladura de la piel de un limón- 5 huevos- azúcar y canela para rebozar los buñuelos- aceite de girasolElaboraci...
• Seis recetas con pollo
  on Jan 31, 2015 in Otros
  Recetas Arroz con pollo al curryLeer la receta aquíPollo en salsa con patatasLeer la receta aquíPollo al romero con patatas chipLeer la receta aquíPollo con arroz a la cerveza Leer la receta aquíPollo asado al Pedro XimenezLeer la recet...
• Arroz meloso con verduras y pulpo
  on Jan 29, 2015 in De cuchara
  Para 4 personasIngredientes:- 500 gr de arroz- 1 pulpo- 1 calabacín- 1 tomate grande- 2 zanahorias- 250 gr de judías verdes- 2 dientes de ajos - 1 cebolla- 1 latita de champiñones enteros- sal- aceite de oliva- agua- 1 cerveza, Cervetri- pimentón...
• Tarta de manzana con masa quebrada
  on Jan 28, 2015 in Algo dulce
  Para un molde de 30 cmIngredientes:Para la MASA QUEBRADA- 150 g de harina floja o repostería - 75 g de mantequilla fría cortada a dados- 1 huevo- 1 cucharadita de levadura - 50 g de azúcar glas- Una pizca de salPara la CREMA PASTELERA- 4 yema...

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