Un menù da invito
on Nov 15, 2009 in CONTORNI PASTICCERIA CASALINGA CLUB SALE E PEPE MENU' AMICI PRIMI raccolte …un primo piatto che conquista per la cremosità, un gustoso contorno alternativo al secondo, un dessert facile e veloce e una torta da leccarsi le dita! Un menù preparato in occasione di una cena tra...

Pangoccioli? No, Panpepite!
on Nov 11, 2009 in PASTICCERIA CASALINGA IL PANIFICIO raccolte …la ricetta l’ho trovata da Sorby (bellissimi e perfetti i suoi Pangoccioli tanto quanto sono brutti e imperfetti i mie Panpepite ;D) il mio impasto, non proprio del colore degli originali, ha...

La crostata di mele e mandorle è di Adriano Continisio!
on Nov 8, 2009 in UTILE UNCATEGORIZED Non essendo riuscita a fare la crostata partecipo ugualmente, per solidarietà pubblicando la ricetta di questa strepitosa crostata! Segnalo il mio precedente post relativo all’iniziativa e qui invece...

Pizzette mix
on Nov 7, 2009 in RICORRENZE IL PANIFICIO Non che a casa mia ci sia una festa ogni giorno (magari!!!) ma non appena si presenta l’occasione (o la voglia irrefrenabile di impastare) non mi faccio mancare le pizzette, sarà che sono una persona...

Cornetti salati alle erbe
on Nov 6, 2009 in RICORRENZE IL PANIFICIO Una delle ricette che mi mancavano da pubblicare realizzate per i buffet del Primo Compleanno di Giorgia e del Secondo (che è qui ;D) sono questi cornetti salati alle erbe, invenzione di Luxus di...

Insalata di avocado e Focaccia Rustica ai 7 cereali
on Nov 4, 2009 in PIATTO UNICO INSALATE IL PANIFICIO Come diceva una famosa pubblicità: “tù gust is megl che uan!” nel mio caso potrei dire: du ricett is megl che uan ^__^ Pochi ingredienti per un piatto veloce, quando non si ha voglia o tempo di...

Torta di castagne
on Oct 29, 2009 in PASTICCERIA CASALINGA Una torta che manda in estasi le papille gustative e le lascia in trepida attesa di un altro assaggio! Come cita la rivista dalla quale ho preso la ricetta (Cucina Moderna – Novembre 2009): il...

Finocchi cremosi con croccante di prosciutto crudo
on Oct 26, 2009 in CONTORNI SECONDI CLUB CUCINA NO PROBLEM Nonostante questo piatto sia stato inizialmente pensato e cotto al vapore per un pranzo sano e leggero in accompagnamento ad una bistecchina in un tranquillo mezzogiorno di ottobre, si è evoluto...

Ravioli di frittata al prosciutto
on Oct 22, 2009 in PIATTO UNICO Domani arriva! Domani finalmente, nella sale cinematografiche sarà possibile guardare un film (e ispirarsi) che spero di riuscire a vedere prima possibile. Ne avrete sicuramente sentito parlare e...

Ma te pensa, mai successo prima!
on Oct 21, 2009 in CONTEST UNCATEGORIZED La fortuna si sa, è cieca, la sfiga invece oltre a vederci benissimo mi riconosce…questa volta invece sembra che la fortuna si sia messa una lente a contatto, due sarebbe chiedere troppo. Premesso...