Latest Blog Posts for Nutrición y Salud

• Ayuno intermitente: ¿sólo una dieta de moda o un buen estilo de vida?
  on Feb 11, 2016
  En los últimos años han surgido incontables estrategias que tienen como objetivo ayudar a la gente a perder peso (o vender algún producto); una de ellas es el ayuno intermitente, que se puede llevar a cabo de tres formas, a) ayuno total de 2 días...
• ¿Qué es la adiponectina?
  on Feb 10, 2016
  Las adipocinas son sustancias producidas por el tejido graso y tienen implicaciones muy importantes en algunos procesos metabólicos, principalmente ligados a la resistencia a la insulina y a la inflamación.Estas se pueden clasificar como hormonas,...
• Phillyrea latifolia ¿efectiva para perder peso?
  on Feb 8, 2016
  Phillyrea latifolia es una planta en forma de arbusto que se encuentra comunmente en algunas regiones de Europa y Asia y se utiliza en infusiones para el tratamiento de la obesidad y las diabetes en algunas comunidades que utilizan la medicina tradic...
• ¿Adicto a la comida?
  on Feb 7, 2016
  La interminable lucha sigue en pie... las ganas de comer al parecer vencen toda razón y terminamos sucumbiendo ante los antojos que tenemos frente a nosotros para después sentirnos culpables ¿A quién no le ha pasado? Realmente no debería de habe...
• La obesidad reduce funciones motoras y cognitivas
  on Feb 5, 2016
  La prevalencia de obesidad se incrementa cada vez más alrededor del mundo y aunado a esto han aumentado también los casos de transtornos metabólicos y sus complicaciones, así como también enfermedades como el cáncer relacionadas con la obesidad...
• El consumo de fructosa eleva los triglicéridos en sangre.
  on Feb 4, 2016
  La fructosa es un monosacárido que se encuentra en muchos de los alimentos que consumimos hoy en día y su consumo se ha incrementado sustancialmente en las últimas décadas. El papel que juega un consumo elevado de fructosa sobre la salud se ha es...
• Macronutrientes y diabetes
  on Feb 3, 2016
  Como ya lo habíamos mencionado con anterioridad, las proteínas, carbohidratos y grasas, son macronutrientes que son indispensables para un óptimo funcionamiento de nuestro organismo, pero ¿alguna vez te has preguntado que sucede cuando en nuestra...
• Edulcorantes para perder peso ¿una buena alternativa?
  on Feb 3, 2016
  Los edulcorantes son compuestos que tienen como función principal brindar un sabor dulce a un alimento que normalmente no lo tiene. Hoy en día existen en el mercado diversas opciones de edulcorantes, tales como sucralosa, acesulfame k, stevia, saca...
• El consumo de fibra puede reducir el riesgo de padecer diabetes.
  on Feb 2, 2016
  El consumo de fibra se ha considerado como un factor protector ante algunas enfermedades como la diabetes mellitus tipo 2 y es un componente escencial de una dieta saludable. Reforzando esta información, un reciente estudio publicado en "The Journal...
• ¡No ignores el consumo de fibra!
  on Feb 2, 2016
  ¿Alguna vez te has preguntado qué es la fibra? La fibra es un nutrimento que se encuentra principalmente en las plantas y que no pueden ser digeridos en el interior del cuerpo humano al no contar con las enzimas suficientes, pero esto no signific...

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