PEPES TAHU
on Nov 25, 2009 in Telur Tempe/Tahu Bahan :400 gr tahu putih dihaluskan1 butir telur dikocok lepas50 gr santan kentalDaun kemangi secukupnya3 buah cabai merah keriting diiris serong1 btg daun bawang iris ½ cm Bumbu halus :4 butir bawang merah3 butir bawang putih1 sdt garam½ sdt meric...

CETAKAN DONUT
on Nov 20, 2009 in Peralatan Dapur Posted in Peralatan Dapur...

PEPES ATI AMPELA
on Nov 15, 2009 in Hati Ampela Pepes Bahan :10 pasang ati ampela iris kecil lalu rebus hingga empuk sisihkan10 lbr daun salam5 buah tomat potong kecil-kecil (bisa diganti pakai belimbing wuluh)Daun kemangi secukupnya50 gr santan kental1 butir telur dikocok lepas (biasanya saya pakai tap...

SOP OYONG
on Nov 10, 2009 in Sayuran Bahan :½ kg oyong bersihkan potong22 btg daun bawang iris kasar2 btg daun seledri iris kasar1 buah tomat ukuran kecil iris700 ml airBawang goreng untuk taburan Bumbu halus :3 butir bawang putih½ sdt merica1 ½ sdt garam¼ sdt masako rasa ayam Cara...

TUMIS DAUN SINGKONG BELACAN
on Nov 10, 2009 in Sayuran Bahan: 1 ikat daun singkong 1 buah terasi ABC 1 sdt garam 1 sdt gula ¼ sdt masako rasa ayam 5 butir bawang merah iris tipis 3 butir bawang putih iris tipis 5 buah cabai merah keriting iris serong 1 buah tomat ukuran kecil Cara membuat : Rebus daun s...

AYAM GORENG BOGOR
on Nov 1, 2009 in Ayam Bahan :1 kg ayam (potong-potong cuci, rendam air jeruk1 cm lengkuas dimemarkan1 btg serai dimemarkan300 ml air/santan Bumbu halus :5 buah cabai merah keriting (optional)6 butir bawang merah3 butir bawang putih1 sdt ketumbar bubuk½ sdt merica2 cm kun...

PECEL TELUR
on Nov 1, 2009 in Telur Bahan: 10 butir telur rebus, kupas 100 gr kacang tanah goreng, haluskan 500 ml santan Bumbu halus : 10 buah cabai merah keriting 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 butir kemiri ½ sdt terasi ( ½ terasi ABC ) 1 sdt garam 1 sdm gula merah Car...

TELUR GEMBUNG
on Oct 25, 2009 in Telur Bahan :4 butir telur dikocok150 gr tahu putih dihaluskan1 sdm kelapa parut Bumbu halus :3 buah cabai merah keriting5 buah bawang merah2 buah bawang putih¼ sdt merica1 sdt garamVetsin secukupnya Cara membuat :Aduk tahu, telur, bumbu halus dan kelapa...

CETAKAN KUE
on Oct 20, 2009 in Peralatan Dapur Posted in Peralatan Dapur...

JUS TIMUN
on Oct 15, 2009 in Minuman VERSI I Bahan :200 gr timun potong-potong200 ml airMadu / gula pasir1 buah jeruk lemon/nipis ambil airnyaEs batu dihancurkan secukupnya VERSI II Bahan :200 gr timun potong-potong200 ml airSirup melon ABC secukupnyaEs batu dihancurkan Cara membuat...