Arroz à Grega
on Nov 21, 2009 in Arroz e Feijão acompanhamentos Ingredientes:3 xícaras de arroz6 xícaras de água1 caixa de passasQueijo parmesão raladoManteigaÓleoPimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenouraSalPreparo:Leve uma panela ao fogo com água, sal e um pouco de óleo. Quando a água ferver, c...

Bolo Chifon
on Nov 21, 2009 in bolos Ingredientes:4 claras200 g de manteiga2 canecas de açúcar3 canecas de farinha de trigo1 caneca de leite de coco(sem água)3 colheres de sopa(rasas) de fermento1 colher de sopa de baunilha1 colher de sopa de raspa de limãoPreparo:Bata bem a manteig...

Sequilhos
on Nov 21, 2009 in biscoitos Ingredientes:4 col. (sopa) de açúcar2 col. (sopa) de manteiga1 ovo1 col. ( café) rasa de fermento em pómaizena, se necessárioclaracoco raladoPreparo:1) Bater bem a manteiga.2) Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme.3) Adicionar o ovo...

Brigadeiros
on Nov 21, 2009 in docinhos Ingredientes:- 1 lata de leite condensado- 2 colheres, das de sopa, rasas de manteiga ou margarina- 4 colheres, das de sopa, rasas de chocolate em pó- Chocolate granuladoPreparo:Cozinhe o leite condensado dentro da própria lata, durante cerca de 2...

Torta de Banana
on Nov 20, 2009 in tortas decoradas 2 xícara. de farinha de trigo integral2 xícara. de açúcar mascavo peneiradomanteiga derretidabananas d'água descascadas e cortadas longitudinalmentePreparo:Untar um tabuleiro (pequeno) e forrar com uma camada de bananas. Espalhar por cima, a mis...

Biscoitos de Maria
on Nov 20, 2009 in biscoitos Igredientes:1 pacote grande de Maizena3 colheres de sopa de manteiga1 xícara de leite de coco1 gema6 colheres de sopa(rasas) de açúcarPreparo:Junte tudo, amasse muito bem e faça os biscoitinhos em forma de bolinha marcando com um garfo. Leve ao f...

Biscoitões de Polvilho
on Nov 20, 2009 in biscoitos Ingredientes:1 pires de chá de banha derretida 1 colherinha de café erva-doce1 pires de chá farinha de milho coada1 xícara de chá leite3 ou 4 ovos 2 pratinhospolvilho azedo1 colherinha de café de salPreparo:Numa vasilha, desmancha-se o polvilho...

Torta de Morango
on Nov 20, 2009 in tortas decoradas Ingredientes:Massa:- 200 grs. de farinha de trigo- 80 grs. de manteiga ou margarina- 100 grs. de açúcar- 1 ovo- SalRecheio:- 1/2 kg de morangos- 1/4 de litro de leite- 100 grs. de açúcar- 1 colher, das de sopa, de farinha de trigo- 2 ovos- Casca...

Arroz Sirío
on Nov 19, 2009 in comida arábe Ingredientes:2 xícaras (chá) de arroz3 colheres cheias (sopa) de manteiga1 xícara rasa (chá) de macarrãozinho tipo cabelo-de-anjo6 xícaras (chá) de água ferventesalPreparo:Escolha bem o arroz, lave-o e deixe de molho em água fervente, por 2...

Frango com Iogurte
on Nov 19, 2009 in frango Ingredientes:250 g de peito de frango1 colher de chá de pimenta do reino1 colher de chá de sal1 colher de chá de alho picado2 colheres de sopa de manteiga1 copo médio de iogurte natural1 cebola média ralada1 colher de sopa de requeijãoPreparo:C...