Italienisch angehauchte Hähnchenburger mit Chips
on Nov 16, 2009 in Snacks Er bringt es für mich hier auf den Punkt: Die steigende Anzahl von Blogevents in der Foodblogszene ist m.E. für die Szene nicht förderlich, sondern kontraproduktiv. Unser Speisezettel und damit unsere Postings wird von unserem Geschmack bestimmt...

Bratapfelkuchen
on Nov 15, 2009 in Kuchen und Kekse Bloggen wirkt! Beim Einkauf in unserem Lieblingssupermarkt blieb die Fertigmischung für Großmutters Bratapfelkuchen im Regal. Es wurde nur die Frage gestellt, ob wir dafür alle Zutaten im Haus hätten. Hatten wir, nachdem noch reichlich Schlagsahn...

Apfelkuchenrezepte ...
on Nov 15, 2009 in Kuchen und Kekse ... in diesem Blog: Apfel-Muffins Großmutters Apfelkuchen Apfelkuchen mit Sultaninen Apfel-Butterkuchen Versunkener Apfelkuchen Apfelkuchen mit Decke Feine Apfelschnitten Würzige Apfelmusriegel Tessiner Apfelkuchen Apfel-Scho...

Schmalzkruste - Roggenmischbrot 68/32 mit Schweineschmalz
on Nov 14, 2009 in Brot Der beste Ehemann von allen hatte ein "Fremdbrot" namens Schmalzkruste erworben, das meine drei Herren in Nullkommanichts zum Abendbrot vernichteten. Es handelte sich dabei um ein Roggenmischbrot mit Schmalz, das dem Brot einen würzig aromatischen G...

Schoko-Linsen-Streusel
on Nov 13, 2009 in Kuchen und Kekse Einmal im Jahr kaufe ich dieses Frauenmagazin wegen seines Extraheftes Plätzchen, da halte ich es wie sie. Gleich morgens um 6.00 Uhr am Bahnhof gekauft, bevor ich mich auf die Reise machte, bei der ich mir irgendwelche fiesen Viren eingefangen hab...

CHIVAS REGAL ELDER 12
on Nov 11, 2009 in Drink ==========REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4Titel: CHIVAS REGAL ELDER 12Kategorien: Drink, AlkoholischMenge: 1 Rezept Zutaten 60ml CHIVAS 12 year old20ml Holunderlikör; z.B. St. Germain35ml Limettensaft15ml ZuckersirupH ALS TOPPING40ml Gin...

Chivas Night im Raven
on Nov 11, 2009 in Veranstaltungen Der beste Ehemann von allen und ich trinken gerne Whisk(e)y. Deshalb wäre auch ich gerne der Einladung von Ketchum zur CHIVAS Night im Hamburger Raven gefolgt, doch leider verhinderten unbekannte Viren meine Teilnahme. So machte sich dann der Gatte...

Homemade: Joghurt mit Gewürzapfelragout
on Nov 10, 2009 in Desserts Suessspeisen Keen Schaden to groot, is jümmers een lütt Vördeel dorbi hätte mein Großvater über Produkttest von Danone Fantasia geurteilt. So haben meine Herren Teenager den Wunsch geäußert, Joghurt mit Fruchtzubereitung einmal selber herzustellen. Dies...

Joghurt aus dem Slow Cooker
on Nov 10, 2009 in Slow Cooker Nach dem für den Hersteller desaströsen Produkttest wollte Sohn No. 2 unbedingt, dass wir Joghurt selber herstellen. Wer keine Joghurtmaschine, dafür einen Slow Cooker besitzt, kann das nach dem folgenden Rezept tun. Wenn der Joghurt nach dem Küh...

Homemade: Currywurst mit Pommes
on Nov 8, 2009 in Snacks Wer nun wirklich die Currywurst erfunden hat werden wir wahrscheinlich nie erfahren. Wenn man Petras Theorie der kollektiven Versuchsküche Glauben schenkt, pröbelten in Berlin mehrere Personen an der "Wurst mit Sauce" herum. Wie dem auch sei, mein...