Latest Blog Posts for :: Resep Masakan Khas ::

• Sambal Goreng Pepaya Muda
  on Jul 29, 2015 in Sambal
  Bahan: 1 bh pepaya muda ½ ons kikil 1½ butir kelapa 3 sdm minyak 1 papan petai   Bumbu: 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh lombok merah 1 lbr salam 1 ptg laos 3 mata asam 1 sdt gula merah 1 sdm garam 1 sdt terasi   Cara membuat:...
• Leumang Tradisional Gampong Cot Baroh
  on Jul 29, 2015 in Khas Daerah Nasi
  Bahan: 5 batang bambu atau lebih kalau sanggup 3 buah kelapa tua (di ambil santan nya); disesuaikan dengan banyak lemang yang akan dimasak Beberapa pucuk ddaun pisang yang muda 3 bambu beras ketan Lidi muda ; disesuaikan dgn jumlah lemang yang dimasa...
• Babi Cin
  on Jul 29, 2015 in Babi
  Bahan: 1-2 pasang kuping babi (sesuai kebutuhan) Pemilihan bagian kuping adalah karena alasan kuat masalah selera yang bisa dikatakan hampir tidak ada lemak, dan memiliki rasa dan tekstur yang khas serta after-taste yang tak tergantikan bagian manapu...
• Ramuan Kuno untuk Membersihkan Liver
  on Jul 29, 2015 in Obat Tradisional
  Pada zaman dahulu kala, orang-orang memakai bahan alamiah untuk menjaga kesehatan tubuh serta menyembuhkan penyakit. Mereka memakai tumbuhan, akar-akaran, serta tanaman herba yang diketahui mempunyai khasiat untuk kesehatan. Walau di masa modern saat...
• Udang Petai Balado
  on Jul 29, 2015 in Udang
  Bahan-bahan: 750 gram udang (ukuran kecil/sedang), bersihkan, buang kepalanya 4 papan petai, kupas bersih 2 sdm cabai merah giling 2 buah tomat cincang halus 10 butir bawang merah, iris halus garam secukupnya minyak secukupnya, untuk menggoreng dan m...
• Karedok Betawi
  on Jul 29, 2015 in Khas Daerah Sayuran
  Bahan: 5 bh kacang panjang, iris tipis melintang 1 bh mentimun, belah empat, iris tipis 1 genggam taoge, siangi kol secukupnya, iris tipis 1 bh terong bulat, iris serasi 1 gengam daun kemangi 1 bh jeruk limo kerupuk bawang secukupnya   Bumbu dih...
• Laksa Betawi
  on Jul 29, 2015 in Khas Daerah Sayuran
  Bahan-bahan: 1 liter Santan Cair ½ ekor ayam, kemudian di potong 4 bagian 250 ml santan kental Bumbu: 2 bt sereh, memarkan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk bumbu halus: 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 1sdm ketumbar 1 pt kunyit 1 pt jahe 1 pt le...
• Lemper Bakar Serundeng Ikan
  on Jul 29, 2015 in Khas Daerah
  Bahan Isi: 100 gram ikan tongkol, dikukus, dibuang durinya, disuwir-suwir dagingnya 50 gram kelapa parut kasar 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 lembar daun salam 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml a...
• Kue Sus Kering
  on Jul 29, 2015 in Kue
  Bahan-bahan: 100 gram margarin 250 ml air 1/4 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein sedang 75 gram keju cheddar parut, dicincang 3 butir telur 1 sendok teh baking powder Cara membuat: Rebus margarin, air, dan garam sambil diaduk sampai mend...
• Putri Salju Keju
  on Jul 29, 2015 in Kue
  Bahan-bahan: 75 gram kacang tanah, dioven matang, dicincang kasar 225 gram margarin 1/4 sendok teh garam 75 gram gula tepung 1/4 sendok teh pasta vanila 1 kuning telur 250 gram tepung terigu protein rendah 25 gram maizena 15 gram susu bubuk 100 gram...

{pvComments::user_name}

{pvComments::date}

Delete 

{pvComments::comment}

Post a Comment