Boudins aux châtaignes et vinaigre de Xérès, figues du jardin
on Nov 12, 2009 in Fruits Découverte Viande Vous avez sans doute envie de chaleur et de soleil? Et bien laissez vous guider en Andalousie grâce au vinaigre de Xérès. Il y a quelques semaines de ça j'ai eu la chance de recevoir un joli colis gourmand. Un colis contenant des vinaigres de Xé...

Pavé de bœuf aux figues du Jardin
on Oct 17, 2009 in Fruits Concours Viande Après la tarte aux figues et le saumon vapeur verveine et figues voilà une recette originale, de saison et délicieuse le pavé de boeuf aux figues du jardin.En plus cerise sur le cupcake en votant pour ma recette ici vous pouvez gagner un voyage g...

La saison des figues / Saumon figues verveine au four
on Oct 16, 2009 in Fruits Fruits de mer/Poissons L'été s'est enfui vers d'autres horizons en laissant place à l'automne. Automne plutôt doux et ensoleillé pour le bonheur de tous.Vous allez me dire ben oui quoi c'est l'été indien! Certes, mais savez vous que l'Indian summer est une expressio...

Avec Babeth gagnez un voyage gastro en Irlande!
on Oct 15, 2009 in Concours Le boeuf Irlandais s'associe à La cuisine de Babeth pour vous faire gagner un voyage gastronomique en Irlande!Comment jouer? Il suffit de cliquer sur le badge ci-dessus et de voter pour votre recette de boeuf proposée sur le site Beef is Beautiful...

Dégustation de vins rosés de Bordeaux
on Oct 14, 2009 in Découverte Apéro vins Vous savez quoi ? Je suis une petite veinarde! J'ai la chance, et ça grâce a vous mes fidèles et adorables lecteurs, d'avoir une certaine visibilité sur internet. Du coup on me propose des produits à tester, des livres pour meubler ma table de n...

Filet de Cabillaud à la vapeur
on Oct 12, 2009 in Découverte Fruits de mer/Poissons Faites plaisir à vos papilles et vos mirettes c'est la semaine du goût! Une semaine pour prendre conscience que manger est un plaisir et non une obligation comme passer à la pompe pour sa voiture. Une semaine pour réaliser que l'on peut manger bo...

Tarte aux figues et framboises du jardin
on Oct 5, 2009 in Fruits Dessert Le jardin de mes parents à Nantes regorge de fruits en tout genre: pommes, fraises, framboises, cassis, figues, citrons. Du coup il n'y a pas plus frais et de saison qu'un fruit fraîchement cueilli et qui arrive 20 mètres plus tard dans la cuisine...

Tomacouli le grand jeu qui va faire couler beaucoup de sauce!
on Oct 1, 2009 in Concours Oyé les amis! Je suis sure que vous êtes comme moi toujours à l'affût de bons plans ou de jeux concours.Il y a 15 jours La cuisine de Babeth au détour d'une recette de pizza maison vous parlait du jeu organisé par Tomacouli de Panzani (par ici...

Préparez vous pour la semaine du goût (10 au 18 octobre 2009)
on Sep 26, 2009 in Découverte La semaine du goût vous en avez sûrement entendu parlé, mais savez vous ce que c'est réellement?Tout d'abord laissez moi clarifier un point sur le placement de produits et d'évènements dans la blogosphère qui déchaîne les passions et les cri...

Comment ne pas gaspiller le lait de coco?
on Sep 21, 2009 in Truc du jour On m'a demandé de participer à la semaine du goût et c'est bien volontiers que je me suis associée à cette manifestation. Vous trouverez sur leur blog des astuces de blogueuses et ici le calendrier des manifestations.Voila l'astuce de Babeth pou...